Snack sehat bagi remaja

Remaja memiliki banyak kegiatan dan memerlukan nutrisi yang cukup untuk bertumbuh dan belajar. Snack sehat sulit untuk diperoleh. Apabila remaja dididik mengenai snack sehat yang memiliki rasa yang enak dan mudah untuk dikonsumsi, mereka akan memperoleh nutrisi yang cukup bagi tubuh mereka dan memperoleh energi yang cukup untuk melakukan aktivitas yang menyenangkan.

Makanan Kemas

Makanan kemas atau snack yang telah dibungkus biasanya mengandung banyak bahan tambahan makanan, pengawet, lemak, dan kalori. Remaja dapat menghindari konsumsi makanan kemasan yang tidak sehat dengan melihat bahan yang digunakan. Apabila bahan tambahan makanan lebih banyak dibandingkan makanan yang alami, hindari makanan tersebut. Hindari keripik kentang yang diberi perasa dan pilihlah keripik kentang rendah garam yang hanya mengandung kentang, minyak bunga matahari, dan garam. Jangan tertipu oleh kemasan permen yang menarik, namun pilihlah buah kering, kacang-kacangan, daging, popcorn, atau pretzels. Kebanyakan nutrition bar memiliki bahan tambahan buatan; pilihlah nutrition bar yang hanya mengandung buah-buahan, kacang-kacangan, madu atau gula.

Makanan Buatan Rumah

Remaja dapat membuat sendiri snack sehat dengan bahan yang tepat. Roti whole grain dan tortila dapat dibuat menjadi sandwich sehat; tambahkan daging tanpa lemak seperti ayam, kalkun, dan ham, dan keju yang secara alami mengandung lemak rendah seperti mozarella. Buah dan sayuran segar dapat menjadi snack yang baik. Keripik jagung, kacang merah, keju parut, dan tomat yang direbus selama beberapa menit dapat menjadi sepirin nacho instan. Tortila, mozarella, tomat, dan beberapa potong pepperoni yang dimicrowave selama 30 detik dapat menjadi pizza instan. Snack manis seperti brownies, cookies dan permen dapat dibuat sendiri dengan bahan yang sehat. Gunakan applesauce dan hindari minyak atau mentega. Taburkan flaxseed dalam adonan sebelum dimasak untuk menambahkan minyak omega-3 yang sehat. Gunakan hanya separuh gula dari resep namun dua kali lipat ekstrak vanila murni untuk meningkatkan cita rasa. Apabila Anda tidak punya waktu untuk memasak makanlah buah kalengan dan yoghurt dengan flaxseed atau granola.

Jauh Dari Rumah

Bepergian dengan teman – teman dapat menjadi tantangan dalam mencari snack sehat. Tempat perbelanjaan seperti mall dipenuhi makanan tinggi lemak dan tinggi kalori. Jauhi mesin penjual makanan otomatis dan stand pizza. Pilihlah sandwich dengan daging rendah lemak dan sayuran namun hindari mayonaise. Minumlah air putih atau jus buah untuk memperoleh vitamin namun hindari jus dengan gula (baik itu gula murni maupun buatan).  Saat menonton di bioskop, hindari popcorn.  Siapkan makanan  sehat dari rumah. Mungkin membawa makanan masuk ke bioskop tidak diijinkan, namun apabila Anda menjelaskan bahwa Anda memiliki pantangan, kemungkinan pihak bioskop akan memperbolehkan. Pesta juga menghidangkan banyak makanan tidak sehat. Pilihlah keripik kentang namun hindari celupannya. Apabila  pizza menjadi menu, gunakan tissu atau lap untuk menepuk-nepuk bagian atas pizza untuk menyerap sebagian minyak dan pilih potongan dengan sayuran terbanyak.

Minuman

Air putih adalah minuman paling sehat. Namun, terkadang tubuh Anda butuh lebih dari sekedar air, terutama setelah melakukan aktivitas fisik. Hindari minuman olaharaga yang penuh gula dan garam. Apabila Anda perlu memulihkan kembali vitamin dan nutrisi, minumlah susu cokelat. Sebagai pengganti air putih, minumlah jus sayuran atau 100 persen jus buah tanpa bahan tambahan buatan.

Tulisan ini adalah guest blogging dari Vincent pengasuh website belajardietsehat.com